Не все сік, що називається соком

ГЛАВА VІ. МАРАЗМИ, НОВИНИ СІЛЬСЬКОГО ТА ЛІСОВОГО ГОСПОДАРСТВА

Не все сік, що називається соком

З 2007 року діє ДСТУ 4283:2007 «Консерви. Соки та сокові продукти». За ним соком може називатися напій, в якому 100% соку, соки з м’якоттю (в Європи такого нема) повинні мати мінімум 40% соку, нектар повинен містити мінімум 25% соків, до морсів дозволено відносити суміші з мінімумом 18% соків, а до морсів – 15% соків, від 10 до 15% - соковмістні напої.

Тому напис на соку про те, що це сік, може бути правдою, це може бути і нектар, і сік з м’якоттю.

Віталій МОСЕЙЧУК

____________

Постійна адреса статті в Інтернеті: http://www.marazm.org.ua/index.html?/agro/6_56.html

[an error occurred while processing this directive]

Скачати Книгу маразмів України одним файлом

(C) Copyrіght by V.Moseіchuk, 1999-2023. All rіghts reserved. Тел. (067) 673-51-59, (099) 565-62-62, (093) 918-70-99.
Пропозиції та зауваження надсилайте на
Електронним та друкованим ЗМІ дозволяється цитування матеріалів Книги маразмів України за умови посилання на Книгу маразмів України та сайт www.marazm.org.ua Обов'язкове посилання наступного змісту: "За матеріалами Книги маразмів України (www.marazm.org.ua)…". з використанням в Інтернеті гіперпосилання (hyperlink) на Книгу маразмів України (www.marazm.org.ua). Іншим організаціям та приватним особам використання матеріалів для публічних цілей дозволяється за умови окремого дозволу автора з дотриманням вищезгаданих посилань.

Розсилка новин
[an error occurred while processing this directive]

Підтримка проекту:
U634971969297
Z404288205014
E208021446192

Новини
маразмiв